Galletas de mantequilla!

Ingredientes:

500 g de harina
250 g de mantequilla
2 huevos
150 g de azúcar

Preparación:

1. En un  bol pon la mantequilla y derrítela en el microondas. Después mézclala con el azúcar.
2. Añade los dos huevos y bate hasta tener una mezcla homogénea.
3. Introduce la harina y bate, obtendrás una masa espesa y es recomendable amasarla con las manos.
4. Sobre una superficie plana echar harina para que la masa no se pegue.
5. Extiende la masa con un rodillo hasta el grosor deseado y corta la masa con distintas formas, colocalas en una bandeja previamente untada de aceite o habiéndola puesto papel de horno.
6. Puedes añadir pepitas de chocolate, coco, sirope de cualquier sabor, nesquik, etc encima de la galletas antes de hornearlas.
7. Hornea las galletas a 180º, 15 minutos mas o menos.

Si tienes alguna duda deja tu comentario y yo te respondo en cuanto pueda ;)

Consejos / Trucos:

• El grosor de la masa no debe ser demasiado gordo porque sino luego las galletas no se hacen por completo. 

Sin hornear

Recién horneadas